Gärgefäß


Gärgefäß
n
бродильный аппарат или чан

Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers. - RUSSO. . 2005.

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  • Dünsten — ist eine Zubereitungstechnik der Kochkunst, bei der Fisch, Fleisch oder Gemüse in etwas Flüssigkeit wie beispielsweise Wein, Brühe bzw. Fond oder auch einfach nur in Wasser gegart wird. Weil diese Methode sehr fettarm ist, eignet sie sich… …   Deutsch Wikipedia

  • Honigmet — Met Met, auch Honigwein genannt, ist ein alkoholisches Getränk aus Honig und Wasser. Teilweise werden auch, besonders in der privaten Produktion, verschiedene Gewürze, Früchte und Fruchtsäfte (zumeist Äpfel und Apfelsaft) zugegeben oder anstelle… …   Deutsch Wikipedia

  • Honigwein — Met Met, auch Honigwein genannt, ist ein alkoholisches Getränk aus Honig und Wasser. Teilweise werden auch, besonders in der privaten Produktion, verschiedene Gewürze, Früchte und Fruchtsäfte (zumeist Äpfel und Apfelsaft) zugegeben oder anstelle… …   Deutsch Wikipedia

  • Madhu — Met Met, auch Honigwein genannt, ist ein alkoholisches Getränk aus Honig und Wasser. Teilweise werden auch, besonders in der privaten Produktion, verschiedene Gewürze, Früchte und Fruchtsäfte (zumeist Äpfel und Apfelsaft) zugegeben oder anstelle… …   Deutsch Wikipedia

  • Met — Met, auch Honigwein genannt, ist ein alkoholisches Getränk aus Honig und Wasser. Teilweise werden auch, besonders in der privaten Produktion, verschiedene Gewürze, Früchte und Fruchtsäfte (zumeist Äpfel und Apfelsaft) zugegeben oder anstelle des… …   Deutsch Wikipedia

  • Paffrathschale — Die Paffrathsche Rinne (auch: Paffrathsche Schale, Paffrathschale) ist eine einfache Vorrichtung, um Kohlenstoffdioxid (CO2) in Wasser zu lösen. Ihr Ursprung und ihre häufigste Anwendung befindet sich in der Aquaristik, wo sie zum Zuführen von… …   Deutsch Wikipedia

  • Paffrathsche Rinne — Die Paffrathsche Rinne im Schema Die Paffrathsche Rinne (auch: Paffrathsche Schale, Paffrathschale) ist eine einfache Vorrichtung, um Kohlenstoffdioxid (CO2) in Wasser zu lösen. Ihr Ursprung und ihre häufigste Anwendung befindet sich in der… …   Deutsch Wikipedia

  • Gärröhre — Gärröhre, Vorrichtung, die bei Gärgefäßen den Eintritt der Luft hindert, während die Kohlensäure aus dem Gärgefäß entweichen kann [Abb. 645] …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Geläger — Ge|lä|ger 〈n. 13〉 bei der Gärung entstehender Niederschlag * * * Geläger,   Trub, Weinbereitung: Bezeichnung für den Bodensatz, der sich nach der Gärung im Gärgefäß (z. B. im Fass) ablagert; enthält v. a. Hefe, daneben Weinstein, Reste von… …   Universal-Lexikon


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